Daca detineti sau conduceti un restaurant, o cantina sau o unitate fast food, cunoasteti fara indoiala importanta unei friteuze profesionale, care va ajuta sa pregatiti cu rapiditate alimente cu un gust foarte bun. Nu exista un alt echipament care sa se dovedeasca la fel de eficient.
De ce friteuzele nu pot lipsi din bucatarii profesionale?
O friteuza este un aparat de gatit cu o functionare destul de simpla, ceea ce o face usor de folosit si, in acelasi timp, accesibila ca pret. Este vorba despre o cuva incalzita cu ajutorul electricitatii sau al gazului, in care se pune ulei. Dupa ce uleiul ajunge la temperatura dorita, in el se cufunda un cos sau o sita cu alimentele ce urmeaza sa fie prajite.
Prin aceasta procedura, se obtin mai multe avantaje care fac diferenta, in bucatarii profesionale. Cartofii pai sau orice alte alimente pregatite in acest fel se vor praji uniform, iar timpul de preparare va fi mult redus. In plus, structura din otel inox a utilajelor le garanteaza atat rezistenta, cat si o curatare usoara.
Timpul redus necesar prepararii alimentelor aduce cu sine un alt beneficiu: un consum redus de energie. Datorita unor tehnologii de ultima generatie, acest aspect a fost mult imbunatatit, astfel ca echipamentele garanteaza atat cheltuieli reduse, cat si o atitudine responsabila in ceea ce priveste protectia mediului inconjurator.
Oferta Fresco Expert pentru bucatarii profesionale
Fresco Expert se remarca inca din 1992 prin cele mai inalte standarde in domeniul echipamentelor HoReCa. Astfel, magazinul online Fresco.ro va ofera o oferta variata de produse pentru bucatarii profesionale, de la plite si masini de gatit pana la grilluri, tigai basculante si marmite.
In ceea ce priveste friteuzele profesionale, oferta magazinului cuprinde nu mai putin de 60 de produse, provenite de la branduri de top pe plan international, precum Virtus Group GmbH, Electrolux Professional sau ARISCO. 36 dintre acestea sunt alimentate cu curent electric, in timp ce restul de 24 functioneaza pe gaz.
In functie de necesitatile fiecarei bucatarii profesionale, exista produse simple, cu o cuva, si produse duble, cu doua cuve. Capacitatea cuvei reprezinta, la randul sau, un criteriu important, de care trebuie sa tineti cont in momentul in care faceti o achizitie.
Pentru restaurantele sau cantinele mai mici, exista produse a caror cuva are capacitatea de cel mult 10 litri. Astfel este cazul unei friteuze electrice de banc de la Virtus Group GmbH, cu o cuva simpla cu capacitatea de 6 litri, disponibila la pretul de 524 de lei plus TVA.
Urmatoarea categorie este reprezentata de cuvele cu o capacitate cuprinsa intre 10 si 20 de litri. Un astfel de produs, cu o singura cuva si alimentare pe gaz, oferit de asemenea de Virtus Group GmbH, este disponibil la un pret de 5 153 de lei.
Friteuzele cu doua cuve pot sa acopere necesitati diverse ale unor restaurante mai mari. Este cazul unei friteuze electrice duble, cu doua cuve avand capacitatea de 17 litri fiecare. Astfel, pot fi pregatite doua tipuri de alimente, in acelasi timp. Produsul are o structura din inox, iar controlul temperaturii este realizat prin intermediul unui termostat. Este dotat cu picioare reglabile pe inaltime. Pretul este de 11 437 de lei.
Pe langa produse de cea mai buna calitate pentru bucatarii profesionale, Fresco Expert ofera si cele mai inalte standarde in ceea ce priveste serviciile. Intr-adevar, compania este alaturi de client in toate etapele, de la consultanta si proiectare la livrare, training, montaj si servicii post-instalare. Astfel, colaborarea cu Fresco Expert contribuie decisiv la succes!